お知らせ

業界・企業の枠を越えて、新たな⾷習慣を提案発⾜セミナー&発表会を実施しました

イベント

⼀般社団法⼈「発酵性⾷物繊維」普及プロジェクトは、本プロジェクトの発⾜を記念して2025年4⽉10⽇(⽊)に発⾜セミナーおよびお披露⽬となる発表会を実施いたしました。

集合写真

腸活の新常識「発酵性⾷物繊維」「腸内細菌の多様性」と、そのための「多くの種類の発酵性⾷物繊維の摂取」が⼤切

まず第⼀部のセミナーでは、本プロジェクトの協⼒団体の代表である⻘江誠⼀郎先⽣、内藤裕⼆先⽣に、なぜ今発酵性⾷物繊維が注⽬されているのか、また、摂取の有⽤性について、ご講演いただきました。

青江誠一郎先生写真 内藤裕二先生写真

“腸からはじめるウェルビーングな⽣活”を⽬指す

続く第2部では、設⽴記者発表会として、業界・企業を超えて連携し、アカデミアとともに展開していく取り組みを紹介いたしました。また、プロジェクトスローガンおよびプラス3グラム⽣活の提唱について、事務局⻑⻄沢邦浩よりお話させていただきました。

西沢邦浩事務局長写真 参画企業写真 プラス3グラム生活の提唱 プロジェクトスローガン

本件に関するお問合せ先

⼀般社団法⼈発酵性⾷物繊維普及プロジェクト 広報事務局
Mail:press@hakkousei-fiber.org

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